2018年12月18日

一緒に。


昨日もスーパーで買い物をすませ マイバックに入れている目線の先に
クリスマスケーキの注文のための写真や おせち料理の写真が
掲げてありました。
主人にクリスマスケーキはいる?と聞くと
いらないというかと思っていたら ショートケーキでいい・・と言う返事。
子供たちもいなくて 二人だけなので昨年も小さなクリスマスケーキでしたが
余って 翌日・・と毎年です。
それで遠慮したのか 今年はショートケーキ・・。
余っても やっぱクリスマスにはクリスマスケーキがないと・・でしょう。
世間がクリスマス・・と 賑やかなので 私達も
一緒にお祝いしたいです。

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2018年12月17日

慌てない年末に。



寒いうえに雨・・何となく気の重くなるような朝ですが
今年もあと2週間ちょっと・・今年も少なくなりました。
寒いとは言っておれない現状です。

現場は工期が年末まで。
今は仕上げ工事に入っています。
業者さんが入れ代わり立ち代わり・・ですが
そこは落ち着いて 丁寧に仕上げてもらわないといけません。

同じ時期に工事がはじまった現場は
もうすでにお引き渡しのとこもあるのですが
私達は 一番最後になっても マイペース。
ご施主様も了解の工程です。

急ぐ時ほど遠回りではないですが
余裕のよっちゃんでしょうか。

平成 最後の年末・・気持ちはわかりますがいつもの年末。
今週中には換気扇まわりの掃除や窓ふき・・終わらせたいを目標に
一日一日を丁寧に・・。

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posted by ナカムラ建設 at 09:18| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月16日

野菜作りから。



家庭料理ブログに「農家の台所」で記事を書かれたり料理の本などをだされているkeikoさん。
https://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-12425265803.html

最近最愛のご主人をなくされ一人で農家をされているのですが
彼女の記事で また元気をもらいました。

数日前の記事ですが
「今、病気と闘っている人へ、]と 題して書かれた記事の中で
ネギの苗のことを書かれていました。
ネギの苗を一度引き上げ 涼しいところで冬を越しそれをまた植え付けるそうなんですが・・。
我が家でも ネギを使った残りの根の部分をもう一度プランターなどに植え替えるとまた芽が出てきます。
keikoさんによると
中略
玉ねぎは強いんです。何度植え替えても「根」がしっかりしているので大丈夫。
冬は成長を止めじっと我慢し、過酷な冬を越し、温かくなったら一気に大きくなる。
ネギも夏には成長が止まるので一旦引き抜き干します。
一見枯れているように見えますが、これが無駄な力を使わず、逆に力を蓄えてるんです。
この干したねぎを又植えるんですが、そうすることによって、ネギが丈夫に、そして美味しくなるんですよ。
人に例えると しんどい時にはじっと我慢。
元気な時はモリモリ食べて、お出かけしたりリフレッシュ。
強い人は、根がしっかりしている。
決して外からは見えないけど、長くて太い根があるんだと思います。

野菜作りからも いろんなことを教えてもらっています。
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posted by ナカムラ建設 at 10:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする