2019年07月12日

合同ガス 料理教室



消費税増税のせいなのか

いろんなところで 材料の入荷が遅れたり

業者さんが忙しくて手が取れない・・など

影響が出てきているようです。

そんな忙しい中 昨日は合同ガスの料理教室へ行ってきました。

周南の事務所とショールームも新しくなり 機器の展示を見には行っていたのですが

料理教室は初めてでした。

先生は 予約の取れないあの影山みずきさんでした。

受けられる方も若い方が多く

この日は 出汁の取り方の勉強でした。

出汁を取る・・ではなく 出汁をひく・・と言われて

極めておられる先生の本気度がうかがえる教室でした。

昆布と鰹節・・和食の基本・・おいしい出汁がとれました。

その出汁を使っておひたしやトウモロコシの落し揚げなど

和食の料理でした。

一緒の班になった 小野さんや中川さん・・お世話になりました。

足を引っ張ったのでは・・と少々心配です。

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posted by ナカムラ建設 at 12:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする