刺身こんにゃく

今日は　所用があり　一人　島根県六日市へ。

ゆららで 待ち合わせまでの時間をつぶすため昼食。







日替わりランチを注文したのですが

刺身こんにゃくのおいしいこと。

白いツブツブの触感・・たぶん・・たらこでしょうか？

これがあっさりでおいしかった。

こんにゃくも　ひと工夫で　何か違う味を出すもんですね。

LINNEA

昨日は　大雨の中
遅い連休中の彼と　ちょっとリッチなランチでした。


伺ったのは光市にあるLINNEA。


清閑な住宅街の中にあって
芝生の駐車場や　手入れされた庭が
雨に打たれて　
また違った趣をかもし出していました。

色見を押さえられた店内も
落ち着いて　おしゃれな空間でした。

食事は　サラダのキッシュがとってもおいしかった。
もう　それだけでお腹は満たされるほどでした。
メインの魚と肉・・分け合って（？）
ご賞味しました。

ス―プ・・デザート・・どれもおいしく頂きました。
ただ　若い彼にはもう少し物足りなかったのか
パンを追加でお願いしていました。

せっかくの帰省なのに
雨ばかりですが
ゆっくり　親子の会話・・楽しめました。




LINNEA （リネア)
フランス料理　

０８３３−７２−１９５０
光市丸山町６−１９

 

ほおずきトマト

薄茶色の和紙のようなものに包まれている中身は

ほおずきトマトです。

夏に出回るほおずきも赤色の袋の中に　実ができますが　

ほおずきトマトも中から黄色い実が顔を出します。

  この実が黄色く熟したころが食べごろだそうです。

甘酸っぱさが　さっぱりした感じで　南国の感じがします。

栄養価も高くビタミンA.C.Bなどが多く含まれ

コレステロールを低下、動脈硬化予防・・そして美肌にもいい食べ物です。

 

ほおずきと聞いたら　夏をイメージしますが・・

昨日は蒸し暑い一日でしたが　今日はまるで梅雨のような天気です。

今日も一日頑張りましょう！！