2019年07月14日

周南 茶の環


午後からは強い雨。

所用があって 待ち合わせは

周南 茶の環。(https://www.teppan.club/

抹茶でまったりな午後。

外の雨を眺めながら

待ち人待つ 緩やかな時間。
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posted by ナカムラ建設 at 07:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月12日

合同ガス 料理教室



消費税増税のせいなのか

いろんなところで 材料の入荷が遅れたり

業者さんが忙しくて手が取れない・・など

影響が出てきているようです。

そんな忙しい中 昨日は合同ガスの料理教室へ行ってきました。

周南の事務所とショールームも新しくなり 機器の展示を見には行っていたのですが

料理教室は初めてでした。

先生は 予約の取れないあの影山みずきさんでした。

受けられる方も若い方が多く

この日は 出汁の取り方の勉強でした。

出汁を取る・・ではなく 出汁をひく・・と言われて

極めておられる先生の本気度がうかがえる教室でした。

昆布と鰹節・・和食の基本・・おいしい出汁がとれました。

その出汁を使っておひたしやトウモロコシの落し揚げなど

和食の料理でした。

一緒の班になった 小野さんや中川さん・・お世話になりました。

足を引っ張ったのでは・・と少々心配です。

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posted by ナカムラ建設 at 12:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月10日

覚悟して生きる

日本ブログに移行して 「団塊シニアのひとりごと」を書いておられる方の記事をよく読ませてもらっている。
昨日 つらいことや悲しいことがあった時・・読んで頷けますね。

先日も従妹と電話で話していると
いつも自分のことより旦那の家族を大事にして
お金の援助も 気持ちで応援もして 嘘もなく付き合ってきたけど
・・今は何だったの?と・・手のひらを返したように 疎遠だとか・・。
でもそんな人は 従妹一家には嘘をついても
いつも誰かに助けてもらって 上手に人生を謳歌している・・。
人生ってなに?
お天道様は平等?・・などと思ってしまうと言ってました。
確かに不公平?と思ってしまう事・・私も今まであった。

人生経験を重ねられた方が言われるように

「このひとりの時間、この感覚は私にとって貴重である、誰にも気

がねなく、誰にも気を使わない、この先何があるのかわからない

けれど、自分の心の平安を救うのは結局この自分しかいないと覚

悟して生きることも今は大切だと思っている。」

そう言う大きな覚悟もこれからは必要なのですね。


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posted by ナカムラ建設 at 07:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする